Makanan khas surabaya merupakan pilihan tepat buat wisata kulineran maupun buat oleh-oleh saat berkunjung ke kota pahlawan, di sini sebenarnya banyak makanan enak dan menggugah selera, jadi jika kalian tidak sempat mencari, maka akan rugi lho.
Credit Foto: elle yermia
Apakah kalian bingung mencari makanan khas surabaya yang enak menggugah selera, di bawah ini merupakan beberapa menu yang bisa kalian icip-icip baik bersama keluarga atau juga sahabat.
Daftar Isi Kuliner
Daftar Makanan Khas Surabaya
1. Rujak Cingur
Rujak cingur merupakan salah satu makanan traditional cukup populer yang ada di kota pahlawan surabaya, tentunya selain di kenal di kota asalnya surabaya, makanan khas ini juga cukup di kenal di jawa timur. bahan utama makanan ini berasal dari cingur atau lebih di kenal dengan mulut dari sapi. di campur dengan beberap bahan dengan bumbu khas.
Beberapa tempat makan dengan menu rujak cingur ada:
- Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim
- Warung Cak No
- Rujak Cingur Achmad Jais
- Rujak Cingur Delta
- Rujak Cingur Joko Dolog
2. Rawon
Selanjutnya adalah rawon yang merupakan makanan khas surabaya, rawon merupakan sup daging sapi dengan kuah hitam pekat dengan campuran bumbu khas banget, salah satunya adalah kluwek. biasanya rawon akan di sediakan dengan tambahan nasi putih yang di tambah dengan krupuk, enak poll dah..
Beberapa tempat makan rawon di surabaya
- Rawon Setan
- Rawon Kalkulator
- Rawon Pak Pangat Wonokromo
- Nasi Pecel Rawon Pucang Moroseneng
- Rawon Nguling
3. Lontong Balap
Menu masakan selanjutnya dari kota pahlwan ada lontong balap, menu kulineran dengan beberapa bahan dan di campur bumbu khass, bahan-bahan ada nasi lontong di campur dengan taoge, bawang goreng, tahu goreng, lentho dan juga kecap, semakin pedas akan semakin nuikmat.
Beberapa lokasi rumah makan dengan menu lontong balap.
- Lontong Balap Pak Gendut Surabaya
- Lontong Balap Rajawali
- Lontong Balap Mbah Ato
- Lontong Balap Pak Dul
- Lontong Balap Pak Tjip
4. Tahu Tek
Tahu tek merupakan makanan khas kota surabaya selanjutnya, bahan yang ada di menu tahu tek ini terdiri dari tahu di goreng dengan setengah matang selanjutnya di campur dengan lontong yang keduanya di potong dadu kecil-kecil, selain itu juga di campur dengan telur, kentang goreng dengan taburan taoge dan bumbu saus kacang.
Beberapa lokasi tempat makan menu Tahu Tek Populer.
- Tahu Teck Teck Pak H Ali
- Tahu Tek Lauhan
- Tahu Tek Pak Kin
- pak Ndut Tahu Tek
- Tahu Tek Duo Gembul
5. Lontong Kupang
Lontong kupang atau juga kupang lontong merukan salah satu menu khas surabaya, namun makanan ini juga di kenal di jawa timur bagian timur, bahan yang di gunakan buat makanan ini ada kupang putih atau sejenis kerang berukuran kecil di masak dengan campuran lontong dan juga lentho, di tambah dengan kuah petis.
Beberapa lokasi rumah makan dengan menu lontong kupang
- Lontong Kupang Bu Wito
- Lontong Kupang artomoro
- Kupang Lontong Cak Ipin
- Lontong Balap & Lontong Kupang P H Woko
- Lontong Kupang Bu Vivi
Baca: 15 Cafe hits di surabaya Instagramable asik buat Nongkrong
6. Sop Kikil
Sop kikil merupakan salah satu kuliner kota pahlawan dengan bahan ada daging sapi biasanya bagian kaki karena di rasa saat di makan akan terasa kenyal. dengan campuran bumbu kaldu yang terbuat dari sereh, kunir, bawang goreng dan bumbu khas lainnya.
7. Sup Buntut
Sop buntut adalah masakan cukup populer terutama di surabaya, makanan ini terbuat dari potongan kecil dari ekor sapi yang di masak dengan kuah kaldu sapi, di tambah dengan irisan kentang, tomat, wortel, daun bawnag dan taburan bawang goreng.
8. Lontong Mie
Lontong mie merupakan makanan selanjutnya, masakan ini di buat dengan bahan mie kuning di campur dengan lontong dengan tambahan bumbu kaldu dan kecap, di tambah juga dengan taburan udang, taoge
9. Sate Karak
Mendengan sate karak bisa jadi kalian akan berpikiran bahwa sate ini di hidangkan dengan nasi basi yang sudah di keringkan lalu di masak lagi, namun tidak dengan sate karak, sate yang berbahan dasar potongan jeroan sapi yang di bakar lalu di hidangkan dengan nasi ketan hitam.
10. Tahu Campur
Tahu campur ini merupakan masakan yang terbuat dari campuran sop daging sapi yang di tambah dengan tahu goreng, perkedel, taoge serta di campur dengan bumbu kuah petis, makanan ini cukup terkenal di surabaya dan juga lamongan.
Itulah beberapa rekomendasi daftar Makanan khas kota surabaya yang bisa kalian icip-icip bersama keluarga atau juga rombongan saat liburan di kota pahlawan, tentunya selain daftar di atas masih ada beberapa makanan yang bisa kalian coba. bagi kawan kawan yang mengetahui makanan khas lainnya, kalian bisa menuliskan pada kolom komentar di bawah ya!.
